Grillpác csirkéhez
Hozzávalók: 4 csirkemell filézve 1 fej fokhagyma 3 dl tej 4 evőkanál olaj Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, ha túl vastagak, kettévágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, és a húshoz adjuk. Sóval,…
grillpác csirkéhez
Grillpác csirkéhez II.
Hozzávalók: 1 csésze extra szűz olívaolaj 1 kiskanál közepes erősségű mustár 2 evőkanál tej 2 kiskanál életízesítő 1 kiskanál édes vagy csípős őrölt paprika Elkészítés: Az olívaolajba belekevered az ételízesítőt…
Mézes-mustáros csirkemell
…a vöröshagymát csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és pici olajon puhára pároljuk. Közben a sárgarépát gyufányi csíkokra felszeljük, és az utolsó 5 percben a csirkéhez adjuk. Egy evőkanál mustárt és egy…
Pulao csirke (6 személyre)
…amíg meg nem puhul. A halványbarnára sült hagymaszeleteket adjuk a főtt csirkéhez, majd főzzük együtt még néhány percig. Adjuk hozzá a kocsonyásodott húslevest, a rizst, a chilit, a sót és…
Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal
…karfiolhoz hozzákeverjük a megsütött csirkét és a szalonnapörcöket. Ezután a bazsalikomot apróra vágjuk, a sajtot megreszeljük, és hozzákeverjük őket a karfiolos csirkéhez. A megfőtt tésztát leszűrjük, és 1½-2 dl főzővízzel…
Különleges grillpác
…– mi tea és szegfűszeg nélkül is próbáltuk, úgy is nagyon ízletes – a kisült húsok tzatziki és paradicsom salátával nagyon tálalhatók A receptet beküldte: Menyó Hasonló kategóriák grillpác tarjához…
Grillpác marhahúshoz
Hozzávalók: 4 vastag szelet hátszín 4 evőkanál mustár 1 evőkanál steak fűszersó 4 evőkanál olaj Elkészítés: ELkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk. A mustárt összekeverjük a fűszersóval és az olajjal, a…
Grillpác sertéshez
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (vagy -tarja) 5 evőkanál ketchup 5 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz Elkészítés: Elészítés: A húst megmossuk, sóval, borssal beszórjuk. Összekeverjük a ketchupot, a mézet, a szójaszószt,…
Szarvasgombapesztós sült csirkemell karalábéraguval
…bors 1 teáskanál cukor A csirkéhez: 4 db csirkemellfilé 1 teáskanál szarvasgombapesztó olaj a sütéshez Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, csíkokra vágjuk. A finomra vágott fokhagymát vajon megfuttatjuk, a fehérborral felengedjük,…
Hagymás-mazsolás rizs
…lévő utasítás szerint megfőzött és kis ételízesítővel felturbózott rizst is. Isteni köret, főleg nanászos-tejszínes csirkéhez, de minden egyéb húsételhez is. Tanácsok: Sokszor csinálom vendégeknek, mindig óriási sikerrel. Bár annyi tízezresem…